電子レンジを使う時の発泡スチロール容器の安全性について：すき家と吉野家のおすすめの温め方

テイクアウトしたお弁当は、発泡スチロールの容器に入っていることがよくありますよね。家に帰ると、大抵の人はすぐにこれらの弁当を温めたくなることでしょう。

しかし、発泡スチロール容器をそのまま電子レンジで温めるのは避けるべきだとご存知でしょうか？特にすき家や吉野家のような有名な牛丼チェーン店では、このタイプの容器が頻繁に使われています。

再加熱の際は、発泡スチロール容器から陶磁器などお皿に移してから加熱することが推奨されています。

この記事では、発泡スチロール容器をそのまま電子レンジで加熱するリスクと、テイクアウトした弁当を安全に温め直す方法について詳しくご紹介します。

発泡スチロールの容器を電子レンジで加熱する危険性

電子レンジを使って食べ物を温める際、発泡スチロール製のトレイや容器は推奨されません。

テイクアウトで買った牛丼や弁当が冷えたとき、大体の人が発泡スチロール容器のまま電子レンジに入れてしまうことがあります。

この記事では、発泡スチロール容器を電子レンジで使うことの危険性と、なぜ避けるべきかについて解説します。

ポリエチレン製の発泡スチロールは、耐熱温度が80度から90度程度と低めです。この特性から、発泡スチロール製のトレイや容器を電子レンジで加熱すると、変形や溶解のリスクが高くなります。

発泡スチロールは水分をほぼ含まず、主に空気で構成されているため軽いです。電子レンジで空の発泡スチロールを加熱しても溶けることはないのですが、食べ物が入っている場合は異なります。

食べ物が80度から90度に加熱されると、容器が溶け始めることがあります。そのため、電子レンジでテイクアウトした食べ物が入っている発泡スチロール容器を再加熱するのは避けた方が良いでしょう。

電子レンジを使用して温める際、一部の発泡スチロール製品では収縮や穴が開くことがあります。

私は経験がありませんが、例えばお肉を購入してそのまま冷凍、その後、発泡スチロールの容器に入ったまま電子レンジで解凍するとトレーに穴が開くことがあるそうです。

なので、電子レンジで発泡スチロール容器に入った食べ物を温めることはお勧めできません。

すき家や吉野家で買った牛丼を家で温める際は、最初に発泡スチロールの容器から別の耐熱容器に食べ物を移し替えてください。安全に電子レンジで使える素材は、以下のものがあります：

これらの容器に食べ物を移した後、電子レンジで加熱してください。食器を洗う手間は増えるかもしれませんが、発泡スチロールが溶けることや火災のリスクを防ぐためには、この手間をかけることが大切です。

再加熱の際は、安全を最優先にして、耐熱容器へ移し替えることをを忘れないようにしましょう。

70度から80度の温水に発泡スチロールを数分間浸して柔らかくし、その後取り除く方法が有効です。ただし、熱い水を使う際は火傷に気をつけてください。

割り箸に布を巻いて温水に浸し、それを使って溶けた発泡スチロールをそっとこすり落とすと良いでしょう。

重曹は掃除に大変役立ち、電子レンジの中で溶けた発泡スチロールの除去にも使うことができます。1カップの水に大さじ1の重曹を加えて沸騰させ、使う前に適当に冷まします。

重曹水は直接使うには熱すぎることがあるので、適温になるまで待ちましょう。その後、タオルの先に重曹水を染み込ませて、溶けた発泡スチロールが付着した所を丁寧に拭き取ってください。

ビニール類を溶かす性質を持つシンナーやトルエンのような化学溶剤を使う清掃方法もあります。これらの溶剤は汚れ除去には効果的ですが、強い独特の匂いが残ることがあります。

そのため、他の方法で効果が得られなかった場合に最終的な手段として考えられます。化学溶剤を使用した後は、通常の洗剤でしっかりと拭き取ることが大切です。

この記事では、発泡スチロール製容器を電子レンジで使うべきでない理由、テイクアウトした食べ物を安全に温め直す方法、そして電子レンジにより溶けた発泡スチロールの掃除方法について解説しました。

発泡スチロールは耐熱性に限界があり、食べ物が触れる部分が溶けることがあるため、電子レンジで使用することはおすすめできません。

例えば、すき家や吉野家でテイクアウトした食べ物を再加熱する場合、耐熱皿に移した後、温めることを推奨します。

また、万が一電子レンジ使用により発泡スチロールが溶けてしまった場合は、温水で柔らかくしてから取り除く方法、重曹水を使用した拭き取り、化学溶剤による清掃方法をご紹介しました。

テイクアウトをする際には、安全を考慮し、発泡スチロールの容器から他のお皿へ移し替えすることを忘れずに、再加熱を行いましょう。